Gelatina di Vino di Nero di Troia
CATEGORIA COMMERCIALE DENOMINAZIONE
Gelatina di Vino di Nero di Troia
INGREDIENTI
Vino da Uve ( Nero di Troia ) 90%, zucchero, pectina
VARIETA’ CULTIVAR
Uva nero di Troia
DESCRIZIONE
Gelatinosa, colore rosso, profumo di vino
AREA DI PRODUZIONE
Produzione propria/locale
SISTEMA DI AUTOCONTROLLO
HACCP (il manuale e la documentazione sono a disposizione presso la sede aziendale)
CONFEZIONE
Vaso vetro da 220g. Capsula 65
IMPIEGO
Da abbinare a grigliate, formaggi, ricotta di pecora e insalate. Ideale anche con lo yogurt o per guarnire dolci e per secondi piatti di carne e di pesce.
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