Gelatina di vino bianco Bombino
CATEGORIA COMMERCIALE DENOMINAZIONE
Gelatina di vino bianco Bombino
INGREDIENTI
Vino da Uve (Bombino Bianco) 90%, zucchero, pectina
VARIETA’ CULTIVAR
Uve (Bombino Bianco)
DESCRIZIONE
Per sua natura la gelatina di vino è un ingrediente versatile che aggiunge stile e gusto anche ai piatti più semplici e goderecci ed enfatizza le preparazioni più impegnative e ricche
AREA DI PRODUZIONE
Produzione propria/locale
SISTEMA DI AUTOCONTROLLO
HACCP (il manuale e la documentazione sono a disposizione presso la sede aziendale)
CONFEZIONE
Vaso vetro da 220g. Capsula 65
IMPIEGO
Con la sua tipica aromaticità esalta il sapore dei formaggi freschi e mediamente stagionati, secondi di pesce, da provare con la frutta e il gelato.
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